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近年来,随着人们生活水平的提高和养生意识的增强,蜂蜜作为天然营养品,为越来越多国内外消费者所青睐,其销售量逐年上涨。蜜蜂是一种重要经济昆虫,是人类饲养时间最早以及最广泛的昆虫之一。蜜蜂是一种资源共享、分工精细、信息交流高的社会群体性昆虫。蜜蜂产业既不与种植产业争土地和肥料,也不与养殖产业争饲料。蜜蜂产业在满足人民美好生活需要、促进农业绿色发展、保护生态环境、助力乡村产业振兴等方面都有重要作用。据统计,中国是世界第一养蜂大国,也是世界第一出口蜂蜜大国。 
我国有着悠久的养蜂历史,早在3000年前甲骨文中就有“蜜”字。对1983年在山东发现的蜜蜂化石研究表明:蜜蜂早在200万年以前就存在。蜂蜜是养蜂生产主要产品,也是养蜂者经济收入主要来源。如今,蜂蜜越来越成为一种大众喜爱的营养食品,也具有一些医用价值。蜂蜜消费和贸易已成为蜜蜂产业链中重要环节。 
在山东济宁,有一个人,从事蜜蜂产业50多年,他叫陈宜斗,山东省鱼台县人,高级养蜂畜牧师,高级酿酒师,山东省蜂业精英。自幼受家庭传统养蜂影响,热爱养蜂,从事养蜂事业五十余年。现为中国蜂产品协会理事,山东省蜂业协会副理事长,济宁市蜂业协会理事长。荣获“亚洲优秀蜂农”荣誉称号,中国蜂产品协会“科技创新人才奖”,山东省蜂业协会“突出贡献奖”,济宁市科技局“济宁市最美科技工作者”荣誉称号。并被山东省农业大学动物科学院聘为硕士研究生指导教师,是山东省蜂业协会专家组成员,高级技师、研究员。并被编入《中国蜂业工作者名录》和《中华当代蜂业界名人辞典》,多次被山东电视台、中央电视台采访报道。陈宜斗先生一生勤恳养蜂,静心研究,钻研蜜蜂生物学,蜂箱蜂具的改良、设计等,其撰写的蜂业论文多次发表在养蜂杂志上,并且拥有蜂胶提纯技术、新型蜂箱、蜂巢蜜生产、中华蜂蜜酒的研制等国家专利数项,是实实在在的我国蜂产品研发专家。 
几十年来陈宜斗先生本着实实在在做人,良心为本做企业,诚信优质的产品赢得了省内外广大消费者的赞扬和新闻媒体的报道,形成了济宁市的特色蜂产品品牌!陈宜斗蜂产品多次荣获山东省蜂产品“十佳品牌”、“优秀蜂产品奖”、“3.15消费者满意产品”、“山东省优质畜产品金奖”等多项优质产品奖。 
陈宜斗先生担任济宁老年大学教授十八年,为老年人、老干部讲授养生保健知识;多次出席国际养蜂大会,亚洲养蜂大会及全国蜂业大会,并每年举办中华蜜蜂养殖技术学习班,培训大批中华蜜蜂养蜂人员。 
陈宜斗酷爱养蜂事业,在养蜂道路上勤恳耕耘五十余载,把毕生精力奉献给了伟大的蜜蜂事业。在曲阜尼山创办了蜜蜂生态园、蜜蜂科技文化园,蜜蜂文化研究所,并在蜜蜂园内设立了山东省中华蜜蜂保种场及保护区,保护繁育中华蜜蜂。让中国本土蜜蜂----中华蜜蜂在中华大地上生生不息,为国人带来更多更健康营养的蜜蜂产品。 
山东陈宜斗蜜蜂科技股份有限公司,成立于2007年1月,公司坐落在山东省济宁市北湖新区航运新村西路,就是由有着百年养蜂历史的陈氏养蜂园发展而来,真正的养蜂人企业。创办人就是陈宜斗先生,并创立了陈宜斗蜂产品品牌。拥有大型专业化养蜂基地陈宜斗养蜂园,及下辖30余个“标准化示范养蜂场”,蜜源丰富;带领500余名专业蜂农,追花夺蜜。集生产、加工、销售为一体的蜂产品加工企业,有蜂产品、蜂蜜酒两条生产线。公司主要产品有自产的纯天然蜂蜜、蜂王浆、蜂胶、蜂花粉、蜂蜜酒等20多个品种。公司本着“良心为本、诚信做人、质量、守法经营”的宗旨和“产品优质、服务优良、童叟无欺、假一赔十”的承诺,坚持生产优质蜂产品,取信于消费者,多年来被中国蜂产品协会评为“ 全国蜂产品行业诚信商店”、“消费者满意单位”。公司一直秉承良心为本做人,实实在在做蜂业,“养好蜂、酿好蜜”的蜂业理念,2011年被评为“济宁市农业产业化重点龙头企业”,2012年在曲阜尼山建立“山东省中华蜜蜂保种场”,2017年建立青少年科普教育基地“蜜蜂科技文化生态园”。5个蜂产品专卖店。其产品为自产的蜜蜂产品:蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉、蜂胶等及其深加工产品蜂蜜酒、蜂蜜醋等,共有20多个品种。
以国家标准建立的标准化生产蜂产品的养蜂场。按无公害标准生产蜜蜂产品,确保了蜂产品的质量。
公司是山东省蜂业协会优秀蜂产品企业,山东省蜂业创新团队蜂产品加工龙头企业示范单位,山东省科学技术协会三星级科普教育基地,山东省畜牧兽医局观光示范区,济宁市农业产业化重点龙头企业。山东省蜂业协会优秀蜂产品企业,山东省科协三星级科普教育基地,济宁市农业产业化重点龙头企业等,先后获得省市级光荣称号等20多项。公司的成功及优质产品和诚信义举曾被国家及省市电视台等新闻媒体多次重点报道。 
陈宜斗先生发明的中华蜂蜜酒,还荣获国家发明专利ZL 2008 1 0158154.8,先后研制蜂蜜酒四十余年,挖掘中国几千年的传统酿酒工艺,结合中医中药和现代科学酿造技术,选用蜜蜂采集大自然植物精华酿制的蜂蜜、蜂花粉、蜂王浆及贵重中药的人参、鹿茸、党参、黄芪、当归、枸杞、大枣等名贵中药低温自然发酵,精心酿制而成。酒体呈浅琥珀色,清亮透明,绵香醇甜,回味丰富。既有红酒的特点,又有药用酒的营养价值。酒中含有多种矿物质、蛋白质、氨基酸、维生素、多糖、小肽物质、黄酮类物质等丰富的营养成分。酒体完整,圆润舒适,蜜香、酒香、药香、曲香和谐清雅,回味悠长,充分体现了蜂蜜酒的独特风格---是营养丰富、绵甜醇香的低度健康养生酒! 
中华蜂蜜酒为低度酒,含有人体必需的十八种氨基酸、多种维生素和黄酮类化合物; 酒中的中药成份在酒曲的作用下分解成小肽分子,这些单分子物质和酒中的蜂蜜、蜂王浆、蜂花粉成分有机结合,对人体生理机能起到良好的调节作用。 陈宜斗蜂蜜酒荣获山东省蜂产品行业创新品牌,2010年被评为国际孔子文化节指定用酒,并荣获第十届中国专利高新技术产品博览会金奖。 
今天,我们正处于日新月异的高科技、快节奏的时代,许多人处于亚健康的状态下,更应当注重养生,彻底摈弃狂食滥饮的陋习。常饮蜂蜜酒,既可以满足饮酒爱好者对酒品的需求,又可以养生保健。只有保养好身体,才能以充沛的精力投身于事业,为社会创造更多的价值。 经济的发展使我国居民的收入不断增长,使得我国居民的生活质量不断提高,人们越来越开始关注健康保健,对于保健品的支出占收入中的比重也逐年增加,对于蜂蜜这种天然的保健产品,人们对其的追求更是逐年递增,这一现象将极大地促进我国未来蜂蜜的大力发展。按照前十年蜂蜜消费年均增长的速度推算,未来十年我国年人均蜂蜜消费量有可能再实现翻一番。近几年,电商的热度是有增无减,因其无地域限制的交易广度深受众多行业的青睐。电子商务这一平台的运用为蜂蜜的销售拓宽了市场,在一定程度上对蜂产业起了宣传作用,从而为蜂蜜产业的发展提供了新的契机。
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